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Bacalao al pilpil
08 Oct
Desalado

Bacalao al pilpil

  • 9 de octubre de 2020
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Bacalao a baja temperatura sobre sus propios callos guisados en un pil pil de pimiento verde frito. Cocinamos 7 minutos el bacalao al v...

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05 Oct
Desalado

Bacalao confitado con escalivada de verduras

  • 8 de octubre de 2020
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Escalivada: Berenjena cebolla y pimientos, asados en horno, con sal y aceite, una vez asados limpiamos los pimientos y las berenjenas y...

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