Com a chegada do verão, os pratos ficam mais leves e passamos a procurar opções frescas e naturais. O bacalhau combina perfeitamente com diversos pratos de saladas e pratos leves para esta época do ano, sendo muito simples encontrar receitas baseadas no nosso produto “estrela” em qualquer livro de cozinha ou grupo de discussão sobre gastronomia na Internet.
Consulte em nossa seção de receitas um prato típico português, a "Salada de bacalhau com espinafre e geleia de tomate".