Con la llegada del verano, nuestras comidas se hacen más ligeras y se buscan platos frescos y naturales. El bacalao combina perfectamente en multitud de ensaladas y platos ligeros para esta época del año, resultando muy sencillo encontrar recetas a base de nuestro producto estrella en calquier libro de cocina o foro gastronómico en Internet.

Consulte en nuestro apartado de recetas un plato típico portugués, "Ensalada de bacalao con espinacas y mermelada de tomate"